ステンレス製コンベア

食品取り扱い業は非常に要求の厳しい業界です。食品の安全性を確保するための規則、規制、ベストプラクティスに従い、製品の準備と出荷には細心の注意を払う必要があります。また、食品はおいしくなければなりません。味は私たちが食べる食品の重要な要素ですが、食べている間に中毒になることも避けたいものです。農産物、生肉、その他の生鮮食品を扱う場合、食品加工コンベヤーベルトをできるだけ清潔に保つことが重要です。
ステンレスは不浸透性であるため、プラスチックやゴム製の食品用コンベアよりも細菌を寄せ付けず、食品をより安全に保ちます。プラスチックやゴムは、長期間使用すると欠けたり、ひび割れたり、擦り切れたりすることがあります。これらの亀裂は、肉、鶏肉、魚介類の清潔さに影響を与える細菌にとって必要な足場となります。
ステンレス鋼は他の製品よりもはるかに耐久性が高いため、食品加工業者は頻繁に部品を交換する必要がありません。食品加工業界は、高速で効率的、かつ衛生的なコンベアに依存しています。清掃のダウンタイムが少なくなり、食品をラインに運ぶ時間が長くなるため、スチール製コンベアベルトはこれら 3 つの条件をすべて満たしています。
食品加工コンベアは、新鮮な食品を動かし続け、こうした不快な特性が生じないように設計されている。しかし、コンベア ベルト自​​体がこうした欠陥の原因となることがある。プラスチック チェーンやゴムまたはプラスチック ベルトは「ガス放出」の原因となる。つまり、食品の味や見た目さえも変えてしまうガスを放出するのだ。
しかし、ステンレス鋼の場合はそうではありません。ステンレス鋼はガスを放出せず、ひび割れやほつれもほとんどないため、製造ラインの後で食品に不要な粒子が見つかることもありません。また、衛生上の食品に関する苦情のほとんどは生の食品に起因しますが、ステンレス鋼の耐久性は大量生産食品を調理、焼き、冷凍するのにも最適です。
ステンレススチール製の食品処理アプリケーションは、加工中の食品を途中で調理または冷凍する必要がある場合に唯一の選択肢です。プラスチック、ゴム、布とは異なり、ステンレススチールは数百度から凍結まで、影響を受けずに使用できます。他の素材は時間の経過とともに劣化し、食品の味に影響します。
多くの包装済み食品は、まず調理され、その後冷凍され、包装されて全国に出荷されます。複数のコンベヤー システム間で製品を移動させるよりも、単一のコンベヤー システムを使用すると、どれだけの時間が節約されるかは想像に難くありません。コンベヤー システムは、食品の取り扱いとは関係のない効率も実現します。
食品加工工場、工業施設、倉庫にはすべて、大きなスペースという共通点があります。これは、換気、大型機械、保管用途など、さまざまな理由によるものです。コンベア システムは、使用されていない頭上スペースを活用して、建物の生産性を高めることができます。